Кавказская кухня в Кафе Хинкали и Хачапури

Кафе Хинкали и Хачапури станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как аппетитен только что сделанный шашлык с пряными травами и ткемали или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня горных народов отличается многообразием, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.