Весь прайс-лист

Орехи и специи в сочетании со шпинатом

Зеленая фасоль, толченые орехи, специи, сладкий лук, гранатовые зерна

Жаренные баклажаны, фаршированные пикантной начинкой из грецких орехов и зерен граната

блюдо из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью.

Нежный, источающий молоко сулугуни

Сулугуни молочный, сулугуни копченый и сулугуни имеретинский, чечил

Расплавленный в горячем молоке сулугуни с мятой - нежно и пикантно!

Маринованные черемша, чеснок, соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста, перец острый

крупно нарезанные мясистые помидоры и огурцы, болгарский перец, редис, острый зеленый перец зеленый лук, реган (базилик), петрушка, укроп, кинза

Огурцы, помидоры, красный лук, зелень, заправка

Огурцы, помидоры, красный лук, зелень, грецкие орехи

Салат Романо, грудки куриные обжаренные, сыр «Пармезан», гренки с соусом

Салат Романо, креветки, сыр «Пармезан», гренки с соусом.

Помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фета, маслины, Соус оригинальный.

Помидоры розовые, сыр имеретинский, Соус песто

Салат с куриной печенью, подается на тонком хачапури

Крупно нарезанные помидоры с зеленью, тархуном и брусочками из жаренного сулугуни

Настоящий грузинский пахучий суп с говядиной, помидорами, зеленью, рисом и чесноком

Разные отварные мясопродукты, огурцы соленые, маслины, оливки, каперсы

Филе куриное, лапша домашняя, яйцо, зелень

Традиционный борщ с говядиной

Шампиньоны, овощи с добавлением сливок

Отварная семга в бульоне с овощами.

Говядина, овощи, картофель, зелень

Ребра бараньи, тархун, алыча, зелень, сухое белое вино

Цыпленок в воздушном сливочно - чесночном соусе – излюбленное блюдо наших завсегдатаев. Вам оно тоже понравится!

Это блюдо настолько известно и всеми любимо, что можно только пожелать вам приятного аппетита и предложить взять к нему или сацебели, или ткемали – в любом случае будет очень вкусно.

кусочки молодой курочки обжарены в масле и потушены с луком, помидорами, приправами и зеленью.

Говядина, тушенная с луком, помидорами, приправами, зеленью с грецкими орехами

Мякоть баранины тушится с перцем болгарским, луком репчатым, помидорами, цукини.

Тушеная мякоть баранины с овощами, картофелем на кеци в собственном соку

Крупные куски свиной шейки, обжаренные в масле с луком и картошкой и заправленные чесночным соусом с кинзой на кеци

Сочное мясо, тушенное с луком, помидорами и зеленью на кэци

Телятина, шампиньоны, лук, сливочный соус, тесто, сыр, запекается в духовке на кеци

Свиная шейка запекается вместе с болгарским перцем, репчатым луком, сыром и сливками.

Дорадо жарится и подается с цукини, баклажанами и перцем

Жареная семга подается со сливочно - грибным соусом или икорным соусом

Баклажаны фаршированные сыром и куриной грудкой, запекают в духовке

Горячая пресная густая кукурузная каша на воде с вложенным в нее сулугуни

Нежнейшая масса из равных частей кукурузной каши и сулугуни

Уваренная до густоты красная фасоль приправлена жареным луком, специями, зеленью.

Телячья печень, сердце, нарезанные кубиками и жаренные со специями

Баклажаны, тушенные с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью посыпаются крошкой из сулугуни и запекаются до хрустящей золотистой корочки.

Шляпки шампиньонов, начиненные рубленным сулугуни запеченные в духовке на глиняной сковородке кэци

Голубцы в виноградных листьях, подаются с чесночным соусом Цахтан

Свинина, специи

Помидор, перец, баклажан

приготовлен из свежих помидоров с пряностями, чесноком и зеленью

Гранатовый соус

Состоит из чеснока, смешанного со сметаной и мелко рубленым укропом

Шоти из тандыра собственной пекарни

Тонко раскатанное сдобное тесто наполняется начинкой из малосоленого сыра и выпекается в духовке. Не дайте хачапури остыть: он вкусен и холодным, но горячий – просто бесподобен!

Этот хачапури отличается от имеретинского тем, что перед выпечкой посыпается сверху сыром – получается еще один слой, придающий ему пикантность и золотистость.

Этот хачапури выпекается в виде открытой ватрушки в форме ладьи, только вместо творога используется свежайший малосоленый сыр, на который сразу после выпечки кладется сливочное масло и разбивается яйцо.

Этот пирог выпекается с фаршем из мелко рубленой телятины с приправами.

Сыр, шпинат

Стекло

Бутылка стекло

Морс ягодный. Собственного приготовления

Зелёный

Чёрный чай с бергамотом

Чёрный чай

Облепиха, мед, лимон

Имбирь, мёд, лимон